Pui cu smantana si pesmet la cuptor este o reteta extrem de usoara si rapida cu care preparam cea mai gustoasa cina si cea mai sanatoasa.
Avem o mancare absolut delicioasa si completa, daca adaugam o garnitura de quinoa, recunoscuta ca cel mai benefic aliment la ora actuala, iar aici o acompaniem cu pulpe de pui cu smantana si pesmet, pseudosnitele coapte in cuptor, nu prajite in ulei.
Pulpe de pui cu smantana si pesmet nu numai ca preparam foarte usor, dar sunt, garantat, cele mai bune dintre cele pe care le putem prepara atat de rapid si usor : carnea este dulce si foarte frageda, deorece smantana fierbe, la cuptor, pe suprafata carnii, iar pesmetul se rumeneste si devine usor crocant dar nu se usuca, ca la snitelele prajite in ulei.
Din quinoa facem cea mai gustoasa garnitura si salata in acelsi timp, fiind amestecata cu varza si morcov crude, frumos colorate si impreuna cu pulpele de pui cu smantana , obtinem un gust deosebit de bun, care merge foarte bine cu gustul dulce si catifelat dat de pulpe in pesmet.
Avem o cina foarte gustoasa dar mai ales foarte sanatoasa si completa, foarte benefica pentru organism, deorece nu numai ca pulpele de pui cu smantana si pesmet sunt preparat sanatos, fara sa le prajim in ulei, dar quinoa este plina de nutrienti extrem de benefici pentru organism.
In plus totul se prepara in numai 30 de minute, fara efort si putem servi o cina calda, proaspata si absolut delicioasa si sanatoasa.
Primul pas cand preparam pui cu smanatana si pesmet la cuptor, este sa tinem carnea condimentata in smantana dulce pentru gatit cel putin o ora.
Eu am tinut carnea de pui cu smantana la frigider de dimineata – pana la cina, adica aproximativ 10 ore.
Cu cat smantana este mai rece, cu atat va imbraca mai bine carnea si pesmetul se va aseza foarte bine si vom avea o crusta rumena, dar usor crocanta si foarte gustoasa, deoerece pesmetul nu se intareste ca atunci cand este prajit in ulei.
INGREDIENTE :
– Pulpe inferioare de pui
– smantana dulce 200 ml
– sare si piper macinat dupa gust
MOD DE PREPARARE Pui cu smantana si pesmet la cuptor si quinoa cu varza rosie puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !
