Salata cu pui si maioneza, este o salata foarte delicioasa, care merge foarte bine la micul dejun, deoarece reprezinta o masa completa si vom fi pregatiti pentru o zi de munca sau de scoala.
Putem servi salata cu pui si maioneza si ca aperitiv la o masa festiva, dar si ca o cina usor de digerat.
Folosim piept de pui fiert, care are proteine si ne va tine de foame mult timp.
Deoarece carnea trebuie servita langa salata verde, sau salata de legume pentru a fi digerata mai usor, iata ca avem deja tot ce trebuie pentru o masa echilibrata.
Maioneza contine calorii, insa vom folosi doar o cantitate mica, atat cat sa unga putin celelalte ingrediente si sa le intregeasca gustul.
Daca nu dorim maioneza o putem inlocui cu o maioneza vegetala sau doar cu putin iaurt sau smantana.
Bineinteles ca gusturile vor fi diferite, in functie de ingredientele pe care le folosim.
Fata de ingredientele din reteta prezentata mai jos, in filmuletul realizat, putem adauga si ridichii rosii ( primavara ) , ceapa verde, ardei gras rosu, sau alte legume pe care ni le dorim si ne plac cel mai mult.
Eu am adaugat si o lingura de miere, pentru a completa gustul acrisor al maionezei si am adaugat mai mult suc de lamaie decat de obicei.
Revenind la pui, eu am ales sa folosesc piept de pui fiert, insa putem prepara salata si cu pui la gratar, piept sau copane.
Daca ne-a ramas carne de la gratarul facut cu familia sau prietenii, este pacat sa aruncam carnea pe care nu o mai mancam rece, deci putem prepara salata cu pui si maioneza si vom salva carnea care altfel, nu am mai manca-o.
Am mai adaugat in salata cu pui si maioneza, porumb din conserva, care este foarte gustos si foarte sanatos.
INGREDIENTE :
– 1 salata verde mare
– 1 piept de pui fiert sau la gratar
– 1 galbenus de ou fiert
– 1 galbenus de ou crud
– 1 lingura cu mustar
– 1 lamaie
– 150 ml ulei
– sare
– 1 lingura cu miere ( optional )
MOD DE PREPARARE Salata cu pui si maioneza puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !
