Mancam sanatos – care sunt primii pasi

Tot timpul auzim ca trebuie sa mancam sanatos, incluzand in alimentatie smoothieuri detoxifiante, multe legume, fructe ori salate, peshte si carne cat mai slaba, si trebuie sa avem o viata activa, practicand cat mai multa miscare.
Din lipsa de timp nu mancam sanatos chiar daca am cumparat salata, fructele si legumele, multe dintre ele sfarsesc, de fiecare data, la cosul de gunoi.
Stiu, din proprie experienta, ca de multe ori cumparam salata verde, legume si fructe si ne promitem ca de azi inainte vom manca sanatos.
Insa preparam salata o singura zi si apoi, jumatate se ofileste, fructele raman in fructiera pentru ca in final sa ajunga la cosul de gunoi, iar noi sa continuam o viata nesanatoasa din lipsa de timp.
Daca vrem sa mancam sanatos secretul consta in a ne organiza cumparaturile pe categorii : cereale, lactate, carne, legume etc. si sa nu facem cumparaturi inutile, inafara celor trecute pe o lista de cumparaturi, ca sa inlaturam orice risipa.
Trebuie sa stim foarte bine ceea ce urmeaza sa preparam de mancare pentru a ne intocmi o lista completa de cumparaturi.
Ca sa nu mai plecam de acasa cu stomacul gol, dimineata, este bine sa pregatim pungi pentru smoothie detoxifiante pe care sa le pastram in congelator, mai ales ca urmeaza sa vina vreme calda si vor merge de minune smoothie-urile reci.
Este bine sa mancam cinci mese pe zi din care doua gustari, intre mesele principale.
In prima parte a zilei este bine sa mancam fructe, asa ca vom avea cateva in smoothie alaturi de cateva frunze verzi care ne vor da fibre si clorofila, atat de benefica organismului.
De aceea si pentru prima gustare inainte de pranz, de obicei de la ora 10, vom pregati tot fructe, pe care le vom avea gata spalate, curatate si portionate in cubulete daca este cazul si in portii mici pe care le pastram in borcanele sau paharele de plastic cu capac, inca din prima zi cand am facut cumparaturile. altfel, vom trece pe langa ele daca suntem obositi si vor ajunge sa se strice si sa le aruncam.
Numai asa mancam sanatos, daca ne preocupam, in ziua libera, sa pregatim totul, adica salatele, fructele si legumele pe care le putem rontai in loc de paine cu snack-urile preferate : slata de vinete, hummus, crema de branza, fasole batuta si altele.
Pregatim totul pentru cinci zile lucratoare si le pastram foarte bine si proaspete in borcane cu capac, unde alimentele nu intra in contact cu aerul si nu se altereaza.
Dimineata, cand plecam de acasa, este suficient sa luam din frigider punguta pentru smoothie si sa-l mixam in doar un minut pentru a lua un mic dejun sanatos, care ne va tine de foame cateva ore.
Luam, in acelasi timp, borcanelul cu fructe si pe cel cu o salata, deasemenea preparat din ziua in care am facut cumparaturile, de obicei Vineri sau Sambata, una din zilele noastre libere.
Doar le punem in geanta si toata ziua putem manca sanatos, indiferent cat de ocupata ne va fi ziua, tot ce trebuie sa facem este sa mancam, nu mai avem nimic de spalat sau de curatat.
Si eu m-am inspirat, la randul meu, pentru ca am luat foarte mult in greutate, de cand ma ocup de acest site, mancand si manacaruri pe care in mod normal, le-as fi ocolit si sper sa va foloseasca prezentarea si sa puteti, cat mai multi dintre voi sa mancam sanatos si sa nu mai sariti peste mese.
Puteti vedea in filmuletul de mai jos cum sa ne organiszam pentru asta.
Vizionare placuta !