Varza calita cu taitei de casa – Reteta video

Varza calita cu taitei de casa – Reteta video

Varza calita cu taitei de casa este o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si foarte usor de preparat.
Prepar varza calita cu taitei in perioadele de post sau atunci cand nu am timp si vreau o mancare rapida, dar gustoasa.
Pentru ca am preparat mai multi taitei pentru supa de cocos cu taitei de casa si ii aveam la indemana, gata preparati, pe cei care mi-au ramas, m-am dus direct la butoiul cu varza si am scos in strecuratoare prima varza care mi-a venit la mana, am tocat-o si am pus-o la calit in cateva linguri cu ulei.
Varza mea este foarte buna, nu este sarata rau, deci nu trebuie sa o tin la desarat, asa ca nu mi-a cerut timp suplimentar.
Varza calita se prepara repede, taiteii fierb si mai repede, asa ca in numai 30 de minute am preparat o mancare foarte gustoasa, care nu numai ca mi-a potolit foamea ci mi-a lasat timp pentru despachetat si pentru o seara linistita, atat cat mai ramasese din ea.
Cat timp s-a calit varza, am framantat si aluatul pentru inca o portie de pirojki , care mi-au placut foarte mult si mi-am zis ca, daca tot am varza calita sa incerc si cu umplutura de varza.
Nu am vrut sa pun toata varza la pirojki, asa ca am umplut jumatate si cu branza si au iesit foarte, foarte gustoase, in ambele variante.
Cat despre varza calita cu taitei de casa, nu mi-a ramas decat sa scurg taiteii, dupa ce s-au fiert si sa-i adaug peste varza calita, sa amestec si sa mananc o portie zgravana, ca doar nu au multe calorii, ci chiar sunt recomandati in curele de slabire.
Cat timp am mancat varza, s-au facut si minunatele placinte, niste pirojki bine crescute si coapte frumos, care mi-au umplut bucataria de un miros placut, de mai ca imi venea sa le mananc pe toate.
Si asa, din nimic, am facut o masa bogata si foarte gustoasa, care a ajuns din belsug si a doua zi.

INGREDIENTE Varza calita cu taitei de casa :

– 1 varza acra
– 1 cana cu vin alb
– cimbru uscat
– piper boabe
– 1 cana cu suc de rosii pasate
– taitei de casa

MOD DE PREPARARE puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !

Va recomandam si.....




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *