Supa de rosii cu fidea – Reteta video

Supa de rosii cu fidea – Reteta video

Supa de rosii cu fidea este o ciorba de vara extrem de gustoasa, pe care o putem servi rece de la frigider in zilele fierbinti de vara.
Singura conditie pentru a avea o supa de rosii buna este sa avem  rosii cu gust, dulci, de gradina daca se poate.
Chiar daca nu avem gradina sau solar propriu, gasim noi pe undeva sa cumparam cateva rosii gustoase.
Eu am primit in dar o ladita de rosii de gradina si, m-am gandit direct la supa de rosii cu fidea, o supa extrem de gustoasa si aromata, care se prepara foarte usor si repede.
Pe langa gustul extrem de bun, rosiile si sucurile de rosii ne ofera surprinzatoare beneficii pentru organism.
O portie de rosie coapta si proaspata de aproximativ 150 de grame constituie o excelenta sursa de vitamina A, C, K, acid folic si potasiu.
Rosiile contin in mod natural cantitati reduse de sodiu, grasimi saturate, colesterol sau calorii, de aceea sunt recomandate in cadrul unei diete sanatoase si al regimurilor de slabit, contribuind la reglarea greutatii corporale si reducerea nivelului lipidelor in sange.
Rosiile mai furnizeaza si tiamina, niacina, vitamina B6, magneziu, fosfor si cupru, toate necesare unei stari perfecte de sanatate.
Tot 150 de grame de rosii proaspete furnizeaza 2 grame de fibre, care reprezinta 7% din doza zilnica recomandata.
Beta carotenul din aceste legume, regasit si in alte legume precum morcovii sau cartofii dulci, au o actiune protectoare asupra pielii, in fata actiunii nocive a radiatiilor UV.
Vitamina K si Calciul, doi nutrienti furnizati de rosii, sunt excelenti factori de fortificare si regenerare a tesutului osos.
Antioxidantii din rosii, in special vitaminele A si C, combat daunele produse de radicalii liberi asupra celulelor sanatoase ale organismului.
Rosiile sunt o sursa bogata de crom, mineral care regleaza nivelul glicemiei in sange si inhiba pofta de alimente dulci.
Vitamina A din rosii poate sa imbunatateasca vederea si sa previna afectiunile ochilor, precum si pentru mentinerea sanatatii parului.
Medicii au descoperit o legatura directa intre consumul de rosii si susceptibilitatea redusa de a dezvolta pietre la rinichi si calculi biliari.
Intrucat contin o cantitate mare de fibre si apa, rosiile ajuta si la pierderea excesului ponderal, cu atat mai mult cu cat sunt sarace in grasimi saturate si calorii.
Astfel, ele induc rapid senzatia de satietate si imbunatatesc digestia, contribuind la detoxifierea organismului prin lichidele pe care le furnizeaza.
Iata deci, numeroase motive sa consumam rosii in fiecare zi si sa preparam cat mai des supa de rosii cu fidea.
In plus, supa de rosii cu fidea este foarte indragita de noi, toti, se prepara foarte repede si usor, din numai cateva ingrediente.

Pentru a prepara supa de rosii cu fidea, avem nevoie de urmatoarele

INGREDIENTE :

– 1 kg rosii coapte
– 2 l suc de rosii
– 1 ceapa
– fidea
– frunze de busuioc
– 1 lingurita cu sare
– 1 lingurita cu zahar
– 1 lingurita cu piper macinat
– patrunjel proaspat

MOD DE PREPARARE Supa de rosii cu fidea puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !

Va recomandam si.....




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *