Supa crema de mazare – Reteta video

Supa crema de mazare – Reteta video

Supa crema de mazare este nu numai o supa foarte gustoasa si frumos colorata care se prepara foarte usor, dar aduce si multiple beneficii organismului.
Mazarea contine proteine de inalta calitate,fibre si substante hranitoare, astfel ca este folosita ca ingredient principal in multe proteine comerciale.
Ca si varza si fasolea, mazarea ne protejeaza sanatatea stomacului, luptand impotriva cancerului de stomac.
Mazarea fortifica sistemul imunitar si are un insemnat rol anti-imbatranire, continand niveluir ridicate de antioxidanti.
Astfel mazarea previne boala Alzheimer, artrita, bronsita, osteoporoza si aparitia ridurilor, datorita continutului bogat in vitamina A, B, C, E, precum si minerale importante in detoxifiere: zinc si Omega 3, care deasemenea incetinesc procesul de digerare al zaharurilor, ajutand la regalarea zaharului din sange.
Continutul ridicat de vitamina B1, B2, B3 si B6, precum si acid folic din mazare, protejeaza impotriva bolilor de inima, ca si toate legumele care au bob.
Mazarea are un rol important in mentinerea optima a digestiei si prevenirea constipatiei, imbunatatind sanatatea intestinului.
Doar o ceasca de mazare pe zi, contine 44 % din necesarul zilnic de vitamina K, ce ajuta la fixarea calciului in oase si prevenirea osteoporozei.
Cel mai bine este ca mazărea să fie consumată crudă sau fiarta foarte putin, doar pana se umfla putin bobul de mazare.
De asemenea, mazărea congelată păstrează și ea culoarea, textura și conținutul nutrițional mai bine decât mazărea din conserve.
Atât mazărea congelată cât și cea din conserve au un conținut ridicat de sodiu datorită metodelor de procesare.
Pentru a o păstra la frigider, punem mazărea intr-o punga de hârtie, apoi într-o punga de plastic.
Astfel, se poate păstra în frigider și până la 5 zile.
O buna metoda de a profita de toate beneficiile date de mazare, este supa crema de mazare, care este deosebit de benefica, avand o concentratie mare de mazare, ceea ce aduce beneficii, culoarea si gustul deosebit de bun.

INGREDIENTE supa crema de mazare :

– 1 kg mazare congelata
– 3 cartofi
– 3 felii de telina
– 2 morcovi
– 1 pastarnac
– 1 ardei
– 1 ceapa
– 200 ml smantana dulce
– 2 linguri frunze de menta
– 1 lingura busuioc
– sare dupa gust
– 1,5 litri de apa

MOD DE PREPARARE Supa crema de mazare puteti vedea in reteta video de mai jos.
Vizionare placuta !

Va recomandam si.....




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *