Sos pentru pizza si paste – Reteta video

Sos pentru pizza si paste putem face foarte usor in casa, foarte rapid si va fi cel mai bun sos din lume.
Contrar obiceiului, pizza nu se mananca cu chetchup dulce sau iute.
Pentru a avea o pizza foarte gustoasa, putem prepara sos pentru pizza acasa, de fiecare data proaspat, usor si rapid pentru ca nu necesita fierbere, ci doar amestecam ingredientele.
In plus, sosul pentru pizza poate fi pastrat in frigider o sapatamana, sau in congelator doua luni.
Il putem adauga in forma pentru gheata si sa folosim cate 4-5 cubulete pentru o pizza, atunci cand avem nevoie.
Il decongelam la microunde timp de 10 secunde.
Sos pentru pizza folosim cate putin odatam deoarece blatul nu se coace bune daca il incarcam cu sos foarte mult.
Deasemenea nici celelalte ingrediente nu trebuiesc adaugate in exces, ci numai cat sa nu mancam pizza goala.
Decat sa umplem peste masura un blat de pizza, mai bine mergem pe ideea de calitate, decat pe cea de cantitate.
Asa ce e bine sa alegem produse calitative si proaspete, in schimbul unei cantitati mari de produse ieftine, dar de calitate inferioara.
Iar unul din cele mai importante ingrediente pentru o pizza gustoasa este, bineinteles sosul.
Asa ce cel mai bine este sa preparam sos pentru pizza in casa, care este cel mai gustos posibil.
Puteri vedea si reteta pentru blat de pizza  click aici.

INGREDIENTE :

– 1 cana suc de rosii cu pulpa
– 1 cana pasta de tomat
– 2 catei de usturoi
– 1 lingura busuioc uscat
– 1 ceapa rosie mica
– 1 lingurita zahar tos
– 1 lingurita boia de ardei iute

MOD DE PREPARARE puteti vedea in filmuletul de mai jos – dati click pe poza, iar daca doriti sa-l vizionati pe youtube, dati click dreapta-jos pe filmulet.