Reteta piure de morcovi

Reteta piure de morcovi

Va prezint, reteta piure de morcovi care,  desi este sanatos , plin de vitamine si foarte gustos , este mai rar folosita in tara noastra, la fel ca si reteta piure de mazare

Este o reteta simpla, usor de preparat si rapida , asemanatoare cu cea de piure de cartofi , insa este chiar mai delicioasa si aromata , mai atragatoare prin coloritul viu.

Reteta piure de morcovi va fi indragita si de catre copii , fiind o modalitate simpla de a-i determina sa manance legumele cele mai hranitoare si necesare organismului.

Putem folosi piureul de morcovi ca si garnitura delicioasa pentru friptura pe care o va completa cu gustul sau dulceag

Pentru a prepara reteta piure de morcovi avem nevoie de putine ingrediente si foarte putin timp de preparare.

. INGREDIENTE :

        • 6-8 morcovi fierti

        • 20 g unt

        • 80 g smantana pentru gatit sau lapte dulce

        • sare dupa gust

        • piper dupa gust ( optional )

. MOD DE PREPARARE :

Curatam de coaja morcovii si ii spalam bine sub jet de apa rece.

Intr-o craticioara punem pe foc apa cu sare si cand a inceput sa clocoteasca, adaugam morcovii  si ii lasam sa fiarba 15, 20 minute , pana cand s-au fiert si ii incercam cu o furculita , care trebuie sa intre usor in morcovi.

Dupa ce au fiert morcovii , scurgem apa printr-o strecuratoare si o putem folosi in alte preparate , continand vitamine.

Punem morcovii intr-un blender impreuna cu untul si adaugam putin cate putin din smantana sau lapte dulce , mixam pana devine de consistenta omogena , adaugand mai mult sau mai putin din smantana , in functie de cat de gros  dorim sa fie piureul.

Potrvim de sare si piper ( optional ) dupa gust si piureul de morcovi este gata .

  Il transferam intr-un bol pentru servit .

Este delicios si foarte sanatos .

Il putem servi ca garnitura la orice tip de friptura.

Va incurajez sa-l preparati tot mai des , incluzandu-l printre preferatele meniului vostru.

 Va doresc pofta buna !

Puteti urmari mai jos reteta piure de morcovi – reteta video

Va recomandam si.....




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *