Pui shaorma la cuptor preparam foarte usor si este extrem de gustos, il concureaza cu succes pe cel pregatit la rotisor, in oras, atat la gust cat si pentru ca stim exact ce punem in farfurie si mancam.
Daca ne place shaorma de pui, aceasta reteta de pui shaorma la cuptor este bine de stiut, deoarece pe o vreme rece este greu sa mergem sa cumparam shaorma de la micile chioscuri care vand sau la de la restaurante cu profil, care au preturi foarte mari, comparativ cu banii pe care ii cheltuim acasa sa il preparam la cuptor.
In plus, preparam un pui shaorma mult mai sanatos, deoarece stim exact ce fel de carne folosim, cat este de proaspata si nici nu o tinem cu orele la o temperatura ridicata, iar condimentele deosebit de aromate si gustoase le adaugam in functie de preferinte.
Pretul unui pui shaorma la cuptor este cu mult mai mic decat daca cumparam shaorma din oras, asa ca putem prepara oricat de mult dorim si sa adaugam in lipie sau farfurie, la fel de mult pe cat dorim sa mancam.
Langa pui shaorma la cuptor preparat in casa, putem adauga orice garnitura ne place si salatele preferate, sau sosurile pe care le indragim cel mai mult, deasemenea fiind foarte siguri ca sunt proaspete si gustoase toate ingredientele pe care le folosim, obtinand astfel, cel mai bun gust si o mancare sigura.
Eu nu prea comand shaorma in oras, nici vara nici iarna, pentru ca nu mi se pare foarte OK sa mananc carne care sta atatea ore langa foc, mai ales ca nu este toata gatita deodata ci este rumenita cate putin, pe masura ce se taie din ea pentru shaormele comandate.
Nici nu sunt sigura ca nu este tinuta de pe o zi pe alta si nu vreau sa risc sa ma imbolnavesc, mai ales ca, puiul are o carne destul de usor alterabila, daca luam in considerare si drumul pe care il face de la producator, pana ajunge pe tepusa de la rotisor.
Asa ca, cea mai buna varianta este reteta de pui shaorma la cuptor, pe caare v-o impartasesc cu bucurie, sperand ca o veti folosi si voi.
INGREDIENTE :
– 1 kg pulpe de pui dezosate
– 400 g iaurt
– 1 lamaie
– 1 ceapa rosie
– sare
– piper macinat
– 4 catei de usturoi pisati
– cate 1 lingurita cu :
– paprika
– oregano
– scortisoara
– chimen macinat
– turmeric (curcuma)
MOD DE PREPARARE Pui shaorma la cuptor, puteti vedea in filmueltul de mai jos.
Vizionare placuta !
