Mic dejun cu bacon se poate prepara si intr-o varianta mult mai eleganta si mai gustoasa decat daca aruncam ingredientele pe o farfurie sa le mancam in graba.
Daca privim atent modul de transformare si aspectul final, vom realiza cat de mult conteaza sa dam imortanta mancarii si vom fi nu numai foarte incantati ci vom servi un mic dejun cu bacon deosebit de gustos, care ne va face diminetile mai frumoase, noua si celor dragi.
INGTEDIENTE :
– 1 felie de paine
– 2 felii de bacon
– 1 ceapa verde
– 1 felie mica de cascaval
– 2 oua
– sare
– piper macinat
MOD DE PREPARARE Mic dejun cu bacon :
Taiem baconul in fasii si apoi in cubulete.
Tocam si ceapa verde marunt.
Incingem o tigaie pe foc , adaugam baconul si il lasam sa se prajeasca.
Pastram ceapa intr-un bol.
Taiem si felia de paine in fasii si in cubulete.
Presaram peste oua putina sare in functie de cat de sarat este baconul si piper macinat si le batem putin.
Radem cascavalul pe razatoarea mare.
Amestecam baconul din tigaie si il lasam sa se rumeneasca putin.
Adaugam painea, amestecam sa absoarba grasimea si sa se rumeneasca usor.
Adaugam si ceapa verde si amestecam putin.
Facem loc in mijloc, turnam ouale batute si amestecam repede pentru ca painea sa absoarba ouale.
Punem jumatate din branza, amestecam cateva secunde sa se topeasca branza putin si o luam de pe foc.
Adaugam totul intr-un bol.
Rupem pe farfuria pentru servit o frunza de salata.
Presaram, peste salata foarte putina sare, putin otet balsamic sau suc de lamaie si putin ulei de masline.
Rasturnam continutul din bol langa salata, care isi pastraza o forma frumoasa.
Decoram cu branza ramasa si cu putin patrunjel verde tocat marunt.
Putem adauga si o rosie si in foarte putin timp am preparat un mic dejun cu bacon absolut delicos si care arata foarte apetisant, iar totul dureza doar cateva minute.
Puteti vedea modul de preparare si in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !
1 comentariu la “Mic dejun cu bacon – Reteta video”