Gofre belgiene cu cascaval – Reteta video

Gofre belgiene cu cascaval – Reteta video

Gofre belgiene cu cascaval este o reteta extrem de simpla cu care putem prepara, in numai cateva minute, un mic dejun excelent, o gustare, o cina, sau chiar un aperitiv pentru mesele festive, daca optam pentru gofre „sarate” care nu au in compozitie, zahar.
Daca preparam gofre in compozitia carora adaugam si zahar, impreuna cu arome de vanilie, coaja de lamaie, sau altele, pe care le indragim, putem prepara un desert minunat, pe care il putem decora cu fructe, topinguri, sau pur si simplu sa le presaram cu zahar pudra si le putem servi atat ca un mic dejun dulce sau ca desert, dupa o masa obisnuita.
In esenta, reteta si aluatul de gofre se aseamana cu aluatul de clatite, dar consistenta gofrelor este mai groasa si mai pufoasa, iar datorita „striatiilor” date de aparatul in care le coacem, „tin” bine alte ingrediente cu care le putem decora foarte frumos, in functie de imaginatia noastra si ingredientele folosite.
Pentru a prepara gofre , avem nevoie de un aparat pentru gofre, care se gaseste foarte usor in comert ( chiar si la supermarket) si nu este costisitor, asa ca este foarte bine sa-l avem totdeauna in casa, ne va ajuta sa preparam foarte rapid si usor minunatele gofre, dulci sau sarate, cu care vom incanta si privirea si simturile, atunci cand le servim.
Aparatele pentru gofre se gasesc in forme diferite, patrate, triunghiulare, sub forma de trifoi sau inimioare, care ne ofera, din start, posibilitatea de a ne bucura de forme frumoase, pe care le vom imbunatati prin decoratiile colorate din fructe sau legume, pentru a servi o masa imbietoare.
Eu prepar foarte des gofre cu cascaval, care sunt deosebit de gustoase si merg foarte bine la micul dejun, cina, sau ca gustare rapida pentru musafiri langa o bere rece, care ma scoate totdeauna din impas daca primesc o vizita inopinata.

INGREDIENTE :

– 150 g faina
– 150 ml lapte
– 50 ml apa gazoasa
– 80 g cascaval
– 20 g parmezan
– 50 g unt nesarat topit
– 2 oua separate
– 1 lingurita cu chimen
– piper macinat
– sare dupa gust

MOD DE PREPARARE puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizioanre placuta !

Va recomandam si.....




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *