Fursecuri nasturasi am vazut undeva, pe un site american, cu ceva vreme in urma si nu le-am mai putut scoate din minte, atat de mult mi-au placut.
Am facut pentru nepotelul meu care s-a bucurat foarte mult, vazandu-le.
Pentru ca am crosetat o caciulita pe care am decorat-o cu nasturi, mi-am spus ca, in combinatie cu fursecuri nasturasi, poate fi un dar minunat pentru orice copilas.
Le postez aici, pentru ca sunt foarte usor de facut si sunt de mare efect. Si nu numai pentru cei mici.
INGREDIENTE :
330 g faina
150 g margarina
200 g zahar tos
suc de la 1/2 lamaie
1-2 plicuri zahar vanilat
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar
1 lingurita praf de copt
colorant alimentar
MOD DE PREPARARE :
Adaugam margarina si zaharul intr-un bol pentru mixer si mixam pana se dizolva zaharul si obtinem o consistenta cremoasa.
Adaugam si zaharul vanilat si sucul de lamaie si mai mixam foarte putin , cat sa le incorporam in compozitie.
Adaugam intr-o sita faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu, le cernem si le adaugam in bol peste unt si zahar, cate putin , in ploaie,
framantam pana obtinem un aluat care nu se lipeste de maini.
Adunam aluatul intr-o bila si il impartim in 4 parti cat mai egale, pe care le coloram cu putin colorant alimentar.
Adaugam un strop de colorant si framantam pana se distribuie uniform vopseaua si s-a colorat frumos aluatul.
Luam fiecare parte de aluat , o presam cu mana si o intindem intr-o foaie subtire cu sucitorul.
Decupam cu o forma rotunda cerculete de aluat, apoi cu o forma rotunda putin mai mica presam pentru a imprima cerculetul mai mic, dar nu strapungem foaia de aluat.
Cu un betisor de frigaruie sau cu o scobitoare formam gaurile din mijloc ale nasturasilor.
Eu am folosit doua pahare de marimi diferite metalice,care sunt mai subtiri in buza decat paharele de sticla.
Luam apoi o tava care merge la cuptor, adaugam hartie de copt pe fundul tavei si asezam nasturasii la distanta unul fata de celalalt, ca sa nu se lipeasca la copt, cand vor mai creste putin.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 190 grade Celsius pentru 10 minute.
Asa arata aceste fursecuri nasturasi, sunt frumoase si foarte gustoase.
Sper sa va placa reteta si sa va fie de folos.
Daca va plac retetele mele nu uitati sa dati un like si sa va abonati pe canalul meu de youtube.
Multumesc pentru vizionare.
La revedere.