Crochete de mamaliga putem prepara foarte usor si vom face din mamaliga, impreuna cu putin unt si mozzarela, o mancare sau o gustare delicioasa, ori un mic dejun foarte gustos.
Putem prepara mamaliga cu branza tartinabila dinainte, pentru ca oricum trebuie sa o racim foarte bine in frigider, asa ca atunci cand vom dori sa servim crochete de mamaliga, ne va fi foarte usor sa scoatem mamaliga gata preparata din congelator, sa o taiem repede in batoane si sa le rumenim usor in cuptor.
Mamaliga se prepara foarte repede, dupa cum stim, mai ales ca acum vom prepara o mamaliga moale, pe care o amestecam usor cu telul si se prepara in cateva minute, asa ca ne va fi foarte usor sa o avem imediat, pe masa.
In loc sa mancam mamaliga cu branza obisnuita, putem sa preparam crochete de mamaliga care sunt mult mai gustoase si mai interesante si de o mie de ori mai sanatoase decat chipsurile pe care le rontaim noi si copiii nostri in fata televizorului.
Asa ca mult mai sanatos este sa preparam crochete de mamaliga si vom da organismului ceva sanatos, nu ceva plin de prafuri si conservanti, care a zacut pe rafturile unui magazin pana au ajuns pe masa noastra.
Putem servi crochete de mamaliga si alaturi de mancarurile traditionale pe care le servim de obicei cu mamaliguta, asa ca le vom spori gustul bun cu o mamaliga mult mai gustoasa si rumenita in cuptor, unde capata o crusta rumena pe exterior si vom simti si gustul de branza coapta din interiorul care ramane fraged si pufos.
La micul dejun putem prepara crochete de mamaliga langa care sa asezam oua ochiuri si putina smanatana, eventual si vom avea un mic dejun consistent, care ne va da energie pentru o noua zi.
Daca suferiti de diabet, sa serviti crochete de mamaliga este o alegere foarte inspirata deoarece veti avea o varianta surprinzator de delicioasa ca sa inlocuiti painea.
Copiii vor indragi foarte mult aceste crochete de mamaliga si ne vor ruga sa le preparam tot mai des.
Deasemenea sunt o vaianta atragatoare si pentru cand avem musafiri, facand din banala mamaliga o atractie pe mesele noastre.
Indiferent cum si cand veti alege sa serviti crochete de mamaliga, eu ma bucur sa va impatasesc reteta si sa le puteti prepara si voi.
INGREDIENTE :
– 1,5 cana cu malai
– 6 cani cu apa
– 50 g unt
– 150 g mozzarella
– 3 linguri cu parmezan
– 1 lingurita cu sare
MOD DE PREPARARE Crochete de mamaliga puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizioanare placuta !
