Clatite cu dovlecei putem servi atat simple, sunt foarte gustoase, sau le putem umple cu orice ne place mai mult si sa servim o masa satioasa, gustoasa, aspectuoasa si hranitoare, intregii familii.
Preparam foarte usor si rapid reteta de clatite cu dovlecei, din numai cateva ingrediente pe care, le avem totdeauna in casa.
Aproape din nimic preparam acest frumos „tort” aperitiv din clatite cu dovlecei, care arata si bine dar este si foarte gustos si usor de preparat.
Putem prepara aluatul pentru clatite cu dovlecei in numai 5 minute si sa il pastram la frigider chiar si pana a doua zi, cand nu mai avem decat sa le prajim rapid si sa le aranjam pe un platou impreuna cu umplutura favorita si vom putea astfel servi o masa hranitoare si frumoasa in numai cateva minute.
Si dupa ce sunt preparate, aceste minunate clatite cu dovlecei rezista cateva zile in frigider, acoperite cu un capac semisferic pentru tort, atat simple cat si cu umplutura cu tot, fiind foarte gustoase atat calde cat si reci.
Mai ales ca deja au venit zilele calde de vara, vom servi cu multa placere o cina racoroasa din clatite cu dovlecei.
Putem servi aceste clatite cu dovlecei si la o masa de Duminica sau, ca aperitiv la o masa festiva chiar, pentru ca arata foarte frumos si sunt deosebite si gustoase.
Pentru a le prepara avem nevoie de urmatoarele
INGREDIENTE :
– 3 dovlecei
– 1 ceapa
– 3 oua
– 1 cana cu apa gazoasa
– 2 linguri cu ulei
– 8 linguri cu faina
– patrunjel verde
– sare
– piper macinat
Pentru umplutura puteti folosi orice va place, sau sa le serviti simple.
Le putem rula asa cum rulam in mod obisnuit o clatita, ori sub form a de triunghi, sau le putem aseza in straturi asa cum am procedat eu.
Pentru umplutura eu am folosit putin iaurt, aromat cu menta proaspata din gradina, peste care am ras putina branza de capra si am completat cu felii subtiri de rosii.
A iesit extraordinar de gustos !!
MOD DE PREPARARE Clatite cu dovlecei puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !
