Chifle pentru hamburger putem prepara foarte usor acasa, mai ales daca folosim masina pentru paine, care va face toata treaba in locul nostru, dupa ce adaugam ingredientele in cuva masinii de paine.
Marele avantaj daca folosim masina de paine este si faptul ca masina nu doar mixeaza si framanta foarte bine aluatul, dar il tine si la dospit totodata, la temperatura ideala dospirii, fara ca noi sa mai avem aceasta grija.
Daca nu aveti o maina pentru paine, puteti folosi mixerul, in care puteti pune ingredientele, in aceeasi ordine si sa mixati ingredinetele aproximativ 10 minute, pana se aduna aluatul.
Scoateti aluatul din mixer si il puneti intr-un bol presarat cu foarte putina faina si il tineti la dospit, la loc cald si ferit de curenti de aer, pana isi dubleaza volumul.
In comert oricum nu prea gaim chifle pentru hamburgeri, iar chiflele pe care le gasim nu sunt tocmai potrivite si sigur, nu sunt la fel de gustoase asa cum le putem prepara, in casa, foarte usor.
Aceasta reteta de chifle pentru hamburger este foarte simpla si foloseste doar cateva ingrediente, din care obtinem 6 chifle pentru hamburger, mari, fragede si pufoase, foarte gustoase si dulci.
De multe ori prepar chifle pentru hamburger si le folosesc la masa , sau pentru orice alte sandwichuri, pentru ca imi plac foarte mult.
Merg foarte bine si la micul dejun, unse cu unt si gem sau miere, langa o cana cu lapte fierbinte, ori chiar la mancare.
INGREDIENTE :
– 300 g faina pt paine
– 200 ml lapte
– 30 g unt la temp. camerei
– 20 g zahar
– 1/2 lingurita sare
– 1/2 lingurita drojdie uscata
– 2 galbenusuri pt uns
– seminte de susan
MOD DE PREPARARE Chifle pentru hamburgeri puteti vedea in filmuletul de mai jos.
Vizionare placuta !
1 comentariu la “Chifle pentru hamburger – Reteta video”