Cartofi umpluti la cuptor, extraordinar de gustosi si sanatosi, mult mai buni decat preparati in orice alt mod.
Sunt si deosebit de aspectuosi, se prepara foarte usor si pot constitui un apritiv foarte apreciat de catre oricine, de la mic la mare.
Cartofi umpluti la cuptor putem servi atat ca aperitiv, ca si garnitura, sau ca o cina usoara, in orice zi dar si la orice masa festiva.
Putem servi cartofi umpluti langa alte aperitive frumoase, sau langa sosuri si salate de orice fel, sau chiar langa fripturi cu sos, sau carne la gratar.
Preparam foarte usor cartofi umpluti copti, deoarece, cel mai mult stau in cuptor, timp in care ne putem ocupa de alte preparate, de alte probleme, sau putem citi linistiti cat timp sa coc la cuptor.
Pot fi serviti imediat, calzi, sau se pot pastra si la frigider foarte bine 1-2 zile, urmand ca, atunci cand ii servim fie sa-i incalzim putin, fie sa-i servim reci, sunt la fel de gustosi si isi pastraza foarte bine forma frumoasa.
Cartofi umpluti la cuptor sunt un preparat deosebit de bun pentru copii si pot inlocui cu mare succes cartofii prajiti pe care copiii ii prefera, insa nu sunt la fel de sanatosi si de gustosi.
In varianta pe care o prezint astazi, se prepara foarte usor, din numai cateva ingrediente, pe care le avem totdeauna in casa, asa ca nu necesita nici un efort in plus, pentru a le procura.
INGREDIENTE :
– 6 cartofi noi, de marime medie
– ulei de masline
– 300 g branza
– 30 g unt
– sare si piper macinat dupa gust
– ceapa rosie si patrunjel pentru ornat
MOD DE PREPARARE puteti vedea in filmuletul de mai jos, dsti click pe poza si daca dati click in partea drepta-jos il puteti urmari pe youtube